Guía de los mejores restaurantes en Galicia

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Destacados

Restaurante Marcelo en Santiago

Casa Marcelo, Santiago

Casa Marcelo se trata de un restaurante que abrió sus puertas en el año 1999, situado a escasos metros de la céntrica plaza do Obradoiro en Santiago De Compostela. Dispone de una gran mesa para compartir, con la cocina a la vista en la que puedes ver al chef...
comer en la ciudad de Pontevedra

Casa Solla, Poio

Bajo la dirección de los fogones de Pepe Solla se encuentra en la localidad de Poio en Pontevedra, este restaurante galardonado con una Estrella Michelin. Está ubicado en una antigua casa de campo y cuenta con una sala de 9 mesas en un único espacio en el que se...
restaurantes en Cambados

Yayo Daporta, Cambados

El restaurante del reputado cocinero Yayo Daporta se encuentra situado en la localidad pontevedresa de Cambados. Inaugurado en el año 2005, cuenta actualmente con 1 estrella Michelín y 2 soles Repsol, define su cocina como una actualización de la cocina gallega partiendo de la mejor materia prima, destacando los...

Destacados

restaurante Bido en Coruña

Restaurante Bido, A Coruña

Bajo la dirección del chef Juan Crujeiras, galardonado con una estrella Michelin en su anterior proyecto La Estación, abre en la ciudad de A Coruña el restaurante Bido. Con un aire moderno, cosmopolita y minimalista, pero siguiendo sus raíces de su famoso restaurante La Estación de Cambre.Cuenta con una...
comer en Santiago de Compostela

Abastos 2.0

Local céntrico en Santiago De Compostela, justo en la plaza de Abastos, ocupando seis casetas del mercado de Abastos. El local no posee una carta fija, ya que se elabora según las existencias del mercado en ese mismo día. Posee una única barra donde poder comer de manera compartida...
Restaurante Nova en Ourense

Restaurante Nova, Ourense

Al frente de sus fogones se encuentran los jóvenes cocineros gallegos Julio Sotomayor y Daniel Guzmán. El Nova es un restaurante con la cocina abierta al comedor y us platos están basados en productos de temporada, casi todos provenientes de proveedores locales.La carta se compone de tres únicos menús...

Saboreandogalicia.es es una página web que pretende dar a conocer los mejores restaurantes en Galicia. Desde el norte de Galicia de zonas como A Mariña lucense, Ortegal, ciudades como Ferrol o A Coruña, hasta llegar al sur y lugares como Vigo o Ourense. Sin olvidarse de lugares turísticos por excelencia como la capital Santiago De Compostela, o los destinos por excelencia de los veraneantes como Sanxenxo, O Grove y Baiona.

Ponemos la información de los locales mas destacados de cada zona de Galicia, como pueden ser el Alborada o Arallo de A Coruña, O Camiño Do Inglés de Ferrol o Yayo Daporta en Cambados. Pero también informamos de más locales con dirección y contacto, además de un mapa para poder localizarlos fácilmente,

En nuestra web descubrirás dónde poder comer con la mejor calidad y a los mejores precios.

Restaurante destacado en Galicia:

La Saporita A Coruña. La Saporita es una apuesta gastronómica de gran interés que se encuentra ubicada en la calle Franja 28 de la ciudad de A Coruña. El restaurante abrió sus puertas en el año 2014 y con capacidad para 30 personas, añadiendo cada vez más adeptos a sus pizzas artesanales cocinadas en horno de leña, sus platos únicos y caseros Pasta

“Es una cocina de vanguardia, divertida y ciertamente diferente”, dice Brais Francesch, gerente y chef. Entre los platos más aceptados se encuentran los buñuelos de verduras con vinagreta de soja, el risotto de champiñón con pasta de albahaca, el canelón de pato en su zumo y la pizza Saporita con tomate, mozzarella, rúcula, jamón, Parmigiano y tomatitos cherri.

Horario: Martes a domingo al mediodía, de 13 a 16 y 20 horas al cierre.

Gastronomía en Galicia:

Su gastronomía es una de las principales atracciones turísticas de Galicia: las delicias exquisitas de esta región se basan en la alta calidad y variedad de los productos locales utilizados en la preparación de platos. Los productos del país, de la granja y del mar son únicos en sus características y calidad. Además, no se puede olvidar que uno de los pilares principales de la cocina gallega es el profesionalismo de sus expertos. Los cocineros gallegos se encuentran en todo el mundo.

La importancia de su gastronomía se manifiesta en las más de 300 fiestas gastronómicas que se celebran en Galicia a lo largo del año. Los orígenes de estas exaltaciones a los productos locales, que despiertan mucho interés en los visitantes, se encuentran en las muchas fiestas tradicionales locales y regionales que se celebran durante la época de la cosecha o las fiestas religiosas, como las romerías, donde se hacen promesas al santo patrón y luego Completado con una comida tradicional. Algunas de estas fiestas atraen grandes multitudes y han sido reconocidas como de interés turístico nacional.